werry-chanの日記.料理とエンジニアリング

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2018-12-27から1日間の記事一覧

エーレンフェストの定理

こないだ買って1ヶ月も経ってない中古の土鍋が割れたウェリーちゃんです. エーレンフェストの定理導出しましょう. エーレンフェストの定理とかハイゼンベルグの云々ってかっこいいので,中二病心を揺さぶられるので,こいつらを導出してやりましょう(今回…

収束半径決定定理

今回は複素級数の収束半径決定定理 すなわち "コーシー・アダマールの公式" ”ダランベールの公式” を証明します. 以下"コーシー・アダマールの公式"の証明↓ まずでは, この定数MはM<1となる. この時,優級数定理 において, となるが存在すれば, は絶対…

麻婆豆腐

完成した麻婆豆腐 最近作ってて美味しいと思った麻婆豆腐のレシピ紹介します. 基本的には花椒を多めに入れるとめっちゃ良い感じになるのでオススメです. 以下レシピです.↓ 胡麻油orラード(豚脂)をフライパンで温め,豆板醤とかニンニクとか生姜などを入れ…

ローストチキン

焼きあがったローストチキン 先日のクリスマスですが,私はじめて丸鶏を焼きました. でかいです.2.5kg〜3.0kgくらいあったんじゃないですかね? それでは今回作ったローストチキンのレシピを紹介しましょう. 丸鳥全体に塩を適量塗るようにして味付けしま…

ハイゼンベルグの運動方程式

本日テストが大学のテストが一部は終了し,冬休みに突入したウェリーちゃんでございます. いや,実は本当はこの時期に「”とある国際会議”に行こうぜ!!」って某担当さんに言われてたんですけど,その”とある国際会議”が来年のGW10連休にあるし,あと〆切数…